Уборка номера в отеле: как посчитать стоимость и выбрать химию

Безупречная чистота — это один из ключевых факторов, определяющих впечатление гостя от проживания в отеле. Качественная уборка номера горничной — это не просто рутинная процедура, а сложный процесс, который напрямую влияет на репутацию гостиницы и лояльность постояльцев.

В этой статье мы подробно разберем, из чего складывается стоимость уборки, какие существуют стандарты и нормы для разных категорий номеров, и как правильный выбор профессиональной химии помогает оптимизировать этот процесс.

Из чего складывается стоимость уборки номера?

Стоимость уборки номера в отеле горничной не является фиксированной ценой за услугу для гостя, а представляет собой комплекс расходов отеля. Это затраты на заработную плату персонала, покупку моющих средств, инвентаря и оборудования. Понимание этой структуры помогает эффективно управлять бюджетом без потери качества.

Основные составляющие стоимости:

1. Трудозатраты (Зарплата горничной). Стоимость уборки в основном складывается из зарплаты сотрудника. В среднем по рынку, час работы горничной оценивается в 300-600 рублей, в зависимости от региона и категории отеля.

2. Расходные материалы. Сюда входит стоимость профессиональной бытовой химии для уборки (средства для мытья полов, сантехники, стекол, дезинфектанты), перчаток, салфеток, губок и пр.

3. Амортизация оборудования. Пылесосы, тележки горничной, парогенераторы — их стоимость также закладывается в общие расходы на обслуживание номерного фонда.

Как примерно оценить стоимость уборки одного номера?

1. Определите время. Стандартная уборка занятого номера (check-out) занимает 20-30 минут. Ежедневная уборка (при проживании) — 10-15 минут.

2. Узнайте часовую ставку. Например, 400 рублей/час.

3. Рассчитайте. Если на уборку после выезда гостя уходит 0,5 часа, то затраты на оплату труда составят 200 рублей.

4. Прибавьте стоимость химии. Около 20-50 рублей на один номер (в зависимости от используемых средств и их расхода).

5. Эта сумма (220-250 рублей) — и есть себестоимость уборки, которую отель покрывает из стоимости проживания.

Стандарты, нормы и время уборки для разных категорий номеров

Стандарты уборки номеров и нормы выработки для горничных строго регламентированы внутренними правилами отеля и напрямую зависят от категории номера.

График уборки номера обычно составляется таким образом, чтобы минимизировать беспокойство гостей. Как правило, ежедневная уборка проводится в первой половине дня, с 9:00 до 15:00.

Как выбрать профессиональную химию для уборки номеров?

Правильный подбор моющих средств — это 50% успеха качественной уборки. Он позволяет ускорить процесс, обеспечить безопасность для гостей и персонала и продлить срок службы отделочных материалов в номерах.

Критерии выбора:

1. Эффективность и концентрация. Концентрированные средства экономичны в использовании и требуют меньше места для хранения. Они разработаны для профессионального использования и справляются с сложными загрязнениями быстрее.

2. Безопасность. Важно выбирать средства с нейтральным pH для повседневного ухода за поверхностями, чтобы не испортить покрытия. Для дезинфекции обязательны средства с вирулицидным и бактерицидным действием.

3. Запах. Аромат должен быть нейтральным, свежим и ненавязчивым. Резкие химические запахи могут вызвать недовольство гостей.

4. Универсальность. Для отелей эконом-класса оптимально иметь 2-3 универсальных средства, которые решат большинство задач. Для отелей высшей категории требуется специализированная химия для каждого типа поверхности.

5. Экологичность. Все более популярным трендом становится использование биоразлагаемой и экологичной химии, что особенно важно для отелей, позиционирующих себя как «зеленые».

Основные виды химии для уборки номеров в гостинице:

Универсальные очистители. Средства для ежедневной обработки большинства поверхностей (мебель, подоконники, полы без покрытия).

Средства для сантехники. Щелочные и кислотные очистители для унитазов, раковин, душевых кабин и устранения мочевого камня.

Стеклоочистители. Специальные составы для бес streakной чистки зеркал, стеклянных столешниц и душевых перегородок.

Дезинфицирующие средства. Обязательны для обработки санузлов и всех контактных поверхностей (дверные ручки, выключатели, пульты).

Средства для ухода за полами. В зависимости от покрытия (ламинат, паркет, плитка, ковролин) подбираются специализированные средства для мытья и полировки.

Организация процесса уборки номеров в отеле — это стратегическая задача, напрямую влияющая на удовлетворенность гостей. Понимание реальной стоимости, четкое следование стандартам для разных категорий номеров и грамотный подбор профессиональной химии позволяют отелю поддерживать безупречную чистоту, оптимизировать расходы и укреплять свою репутацию на рынке. Правильно подобранные моющие средства не только экономят время и силы горничных, но и защищают дорогостоящую отделку номеров, делая инвестиции в чистоту долгосрочными и эффективными.

Нужна консультация по подбору химии для уборки?
Наши специалисты помогут вам сформировать оптимальный набор средств именно для вашего отеля.
📞 8 (800) 707-54-78
✉️ info@tl.market