Реновация отеля
Полная или частичная реновация отеля: что выбрать гостинице
Разбираем разные виды и важные этапы реновации
Гостиничный бизнес одна из немногих отраслей, где внешний вид и состояние объекта напрямую конвертируются в выручку. Потёртый ковролин в коридоре, устаревшая сантехника, пожелтевший потолок в номере всё это портит впечатление гостя о пребывание в отеле. Это отзывы и рейтинг на Островок, это средний чек, который стагнирует годами. Разбираемся, как она устроена изнутри: от первых расчётов до технического открытия.
Почему отели уходят на реновацию: три главных сценария
Сценарий первый: возраст объекта
Большинство отелей, построенных в 1990-е и начале 2000-х, сегодня физически и морально устарели. Инженерные системы работают на пределе, мебель давно отслужила свой ресурс, а планировка номеров не отвечает современным стандартам комфорта. Здесь реновация вопрос времени, и чем дольше собственник её откладывает, тем дороже она обойдётся в итоге.
Сценарий второй: смена управляющей компании
Когда отель переходит под управление новой команды, старая концепция нередко полностью демонтируется. Новый оператор приходит со своими стандартами, брендбуком и требованиями к номерному фонду. Это означает перепланировку стен, изменение количества и площади номеров, полную замену технического оснащения. Фактически объект рождается заново.
Сценарий третий: устаревшая концепция
Рынок меняется быстро. Отель, который десять лет назад позиционировался как бизнес-класс, сегодня может проигрывать конкурентам по всем параметрам. В таких случаях собственник либо сам принимает решение об обновлении, либо приглашает консалтинговую команду, которая проводит аудит и формирует новое видение объекта.
Сессия страницы истекла
Чтобы отправить заявку, обновите страницу — данные придётся ввести заново.
Не знаете с чего начать реновацию? Оставьте заявку и с вами свяжется опытный менеджер по оснащению отелей
Спасибо! Заявка отправлена
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
По данным компании Umbrella Hospitality, специализирующейся на консалтинге в гостинично-туристическом секторе, реновация гостиницы включает комплекс мероприятий от анализа объекта и рыночной диагностики до выбора концепции, финансового моделирования, проектирования, реализации и запуска объекта. Подход к каждому проекту индивидуален в зависимости от локации, состояния объекта и бюджета.
Этап первый: расчёт и планирование фундамент всего проекта
Любая реновация начинается не с прораба и не с дизайнера. Она начинается с цифр.
Первый вопрос, который задаёт себе любой собственник: сколько это будет стоить и что именно мы меняем? На этом этапе принимаются решения, которые определяют весь дальнейший ход проекта.
Какие площади попадают в зону реновации?
Это будет полная реновация всего объекта или частичная по корпусам, этажам, зонам?
Ограничимся косметическим обновлением или пойдём на тотальную реконструкцию со сносом перегородок?
Параллельно с расчётом стоимостей решается ещё один важный вопрос: что делать с персоналом? При полной реновации, когда объект полностью закрывается, сотрудников, как правило, отправляют в оплачиваемый отпуск или временно переводят на другие объекты управляющей компании. При частичной реновации часть команды продолжает работу в действующих корпусах. Это важный HR-вопрос, который необходимо проработать заблаговременно, чтобы не потерять квалифицированных специалистов в момент перезапуска.
Как не закрывать отель полностью: поэтапная реновация
Этап 1. Планирование и подготовка за 1–2 месяца до начала работ
Любая поэтапная реновация начинается не с перфоратора, а с таблицы. На этом этапе собираются данные технического аудита, формируется бюджет с обязательным резервом 10–15% на непредвиденные расходы, и разрабатывается план коммуникации с гостями. Последнее один из самых недооценённых инструментов. Когда отель заранее сообщает гостям о предстоящих улучшениях через email-рассылку и сайт, это не отпугивает аудиторию, а напротив формирует ожидание и лояльность. В одном из отелей в Крыму такой подход привёл к росту бронирований на 11% ещё до завершения работ.
Этап 2. Реновация по зонам в низкий сезон или параллельно с работой
Отель делится на секции: по этажам, крыльям или функциональным зонам. Работы начинаются с наименее загруженных участков. Косметические улучшения проводятся ночью или в межсезонье, чтобы не создавать дискомфорта для гостей. Для капитальных работ применяется модульный подход: одновременно в ремонте находятся не более 5–10 номеров, а гостям предлагаются скидки в качестве компенсации за временные неудобства. Например, можно проводить реновацию системы вентиляции поэтапно по одному этажу в неделю. Гостей размещали в свободных номерах и сохранить 60% доходов в период активных строительных работ.
Этап 3. Тестирование и мониторинг после каждой завершённой фазы
После окончания каждого этапа проводятся технические тесты: замер уровня шума, влажности, проверка инженерных систем. Параллельно собираются отзывы гостей, которые уже заехали в обновлённые номера. Это позволяет оперативно выявлять и устранять недочёты до начала следующей фазы. Сезонность при этом важный ориентир: в курортных городах низкий сезон идеально подходит для капитальных работ, а высокий для финальной косметики и запуска обновлённого продукта.
Риски и ключевые правила
Поэтапная реновация снижает риски, но не исключает их. Главные угрозы это затягивание сроков и нарушение коммуникации с гостями. Оба фактора напрямую бьют по репутации. Поэтому контроль за графиком работ и прозрачность в общении с гостями обязательное условие. Отдельного внимания заслуживает безопасность: все подрядчики должны иметь действующие сертификаты и страховку. По практике, грамотно выстроенный поэтапный подход в среднем снижает потери доходов на 30% по сравнению со сценарием полного закрытия.
Этап второй: стратегический выбор частичная или полная реновация?
Частичная реновация
Позволяет сохранить работу отеля в режиме частичной загрузки. Один корпус или несколько этажей выводятся из продажи, остальные продолжают принимать гостей. Это решение:
сохраняет доход, пусть и сниженный;
позволяет команде продолжать работу без массового увольнения или отпуска;
даёт возможность тестировать обновлённые номера на реальных гостях ещё в процессе реновации остальных зон;
снижает репутационный риск: отель не «пропадает».
Минусы очевидны: строительный шум, пыль, ограниченный сервис неизбежно скажутся на гостевом опыте. Здесь критически важна прозрачная коммуникация с гостями ещё на этапе бронирования.
Полная реновация
Это перезапуск. Объект закрывается, переосмысляется и выходит на рынок фактически как новый продукт. Плюсы этого подхода:
полная свобода в изменении концепции, планировок, инфраструктуры;
возможность создать новый туристический продукт, выйти в другой ценовой сегмент;
отсутствие компромиссов между ремонтом и работающим отелем;
чистый старт с точки зрения репутации.
Минус: длительное выпадение из продаж и значительные операционные потери на период строительства, необходимость увольнять или отправлять в отпуск сотрудников.
Сессия страницы истекла
Чтобы отправить ответы, обновите страницу — квиз придётся пройти заново.
Ответьте на несколько вопросов и мы подготовим предложение под ваш объект
Вопрос из 3
Спасибо! Заявка отправлена
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Этап третий: монтаж, стройка и оснащение
Когда стратегия определена и бюджет утверждён, начинается собственно строительная фаза. Работа с перегородками один из самых сложных элементов, особенно в исторических зданиях или объектах с нестандартными конструктивными решениями. Здесь важно заранее получить все необходимые разрешения и провести техническую экспертизу несущих конструкций.
Параллельно со строительством можно закрыть вопрос оснащения: специалисты TL.Market подберут необходимые позиции и организуют поставки.TL.Market маркетплейс товаров для отелей с квалифицированной командой, которая помогает укомплектовать номера.
Техническое открытие отдельный и очень важный этап. На практике это выглядит так: реновация идёт поэтажно. Первый этаж или корпус готов его открывают и начинают заселение. Гости получают новый продукт, отель получает первые живые отзывы и прибыль. Строительные работы продолжаются на других этажах, но уже с пониманием реальной реакции рынка.
Успешные кейсы реновации российский отелей
Полная реновация: отель Luciano Hotel & SPA Sochi 5*, Сочи
Из бывшего корпуса санатория «Золотой колос» вырос современный пятизвёздочный курорт. Здание разобрали до бетонного каркаса, полностью обновили инженерные сети и переосмыслили планировку. Номера оформлены в эстетике эко‑минимализма, на крыше спа-комплекс с открытым подогреваемым бассейном. Итог: премиальный отель, задающий новую планку отдыха в Сочи.
Частичная реновация: отель Сафмар Грандъ Москва
Объект получил новую жизнь без остановки работы и закрытия для гостей. Точечно обновлены ключевые пространства: центральное лобби, представительский лаунж и общественные зоны. В интерьер добавлены актуальные арт-объекты и премиальные материалы, при этом сохранены историческая конструкция здания и привычный уровень комфорта в номерах.
Смена концепции: парк-отель Белые аллеи
Классическая подмосковная база отдыха полностью сменила курс и аудиторию. Объект превратился в стильный эко-отель для осознанного загородного отдыха, где в основе концепции единение с природой и скандинавский минимализм. Формат дополняют йога-ретриты, камерные творческие свадьбы и гастрономия из локальных фермерских продуктов. Результат: уверенный выход в новый сегмент и усиление привлекательности для современного гостя.
Итог
Реновация отеля это всегда стресс: финансовый, операционный, управленческий. Но практика показывает, что объекты, прошедшие качественное обновление, восстанавливают инвестиции в течение 2–4 лет за счёт роста среднего чека, загрузки и расширения аудитории.
Ключевые принципы успешной реновации просты: считать до начала, планировать поэтапно, коммуницировать открыто с гостями и командой, не экономить на инфраструктурных объектах: бассейне, спа, общественных зонах и именно они формируют первое впечатление и становятся главными аргументами при выборе отеля.
Комплектация вашего отеля «под ключ»
Узнайте, как сократить смету отеля и не потерять в качестве оснащения